Hỗn Hợp Burger
$20 / 8oz giao hàng
Xà lách trên burger là chất độn. Đây là bản nâng cấp. Hướng dương. Hành. Cải mù tạt. Thiết kế cho đồ ăn vỉ.
Tại Sao Xà Lách Là Phần Tệ Nhất Của Burger 🍔
Hãy nghĩ về điều đó. Miếng thịt thì nóng. Phô mai thì tan chảy. Bánh mì thì nướng giòn. Và sau đó bạn cho một chiếc lá ướt, vô vị vào giữa đã ngồi trong hộp clamshell sáu ngày.
Hỗn Hợp Burger được thiết kế để thay thế chiếc lá đó. Microgreens hướng dương cho bạn độ giòn và thân vị hạt mà xà lách lẽ ra phải cung cấp. Microgreens hành thêm vị sắc mà không có vị sống của hành cắt lát. Microgreens cải mù tạt mang vị cay sạch kiểu cải ngựa cắt xuyên qua mỡ.
Ba giống. Một nhúm trên đỉnh miếng thịt. Toàn bộ sandwich thay đổi.
"Nếu phần ngon nhất của burger không phải là thịt, mà là thứ trên đỉnh nó thì sao?" 🤔
Trong Hỗn Hợp Có Gì 🍔
Microgreens hướng dương cho thân giòn vị hạt. Cột sống cấu trúc của hỗn hợp.
Sáng, sắc, sống động. Không có vị sống của hành cắt lát.
Vị cay cải ngựa sạch cắt xuyên qua mỡ và phô mai.
Công thức cố định ba giống. Cùng một hỗn hợp mỗi tuần.
Mỗi Giống Mang Gì Đến Burger 🌱
Ba giống, ba công việc. Không có giống nào là chất độn. Đây là những gì mỗi giống đang làm cho đĩa của bạn và cơ thể của bạn.
Sunnies (Hướng dương)
Thân của hỗn hợp. Microgreens hướng dương có vị hạt, giòn và đầy đặn. Chúng tạo cho topping burger tính toàn vẹn cấu trúc để nó không sụp đổ dưới miếng thịt nóng. Sunnies là giống đơn lẻ giàu chất dinh dưỡng nhất chúng tôi trồng, thường được gọi là microgreen "protein hoàn chỉnh".
Điểm nổi bật dinh dưỡng:
- Tất cả các axit amin thiết yếu (protein hoàn chỉnh hiếm có ở thực vật)
- Vitamin E, chất chống oxy hóa cho da và mô tim mạch
- Magiê, hỗ trợ chức năng hệ thần kinh
- Vitamin B-complex (B1, B5, B6) cho chuyển hóa năng lượng
- Chất béo lành mạnh và kẽm
Hành
Vị sắc mà burger steakhouse hoàn thành, không có vị sống thô ráp của hành sống cắt lát. Microgreens hành mang lại cú đấm allium giống nhau ở dạng xanh nhỏ héo trong nhiệt thay vì cắn lại.
Điểm nổi bật dinh dưỡng:
- Hợp chất lưu huỳnh (họ allicin) liên quan đến hỗ trợ tim mạch
- Quercetin, một chất chống oxy hóa flavonoid
- Chất xơ prebiotic nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột
- Vitamin C và crom với lượng nhỏ
Cải mù tạt
Vị cay cắt xuyên qua phô mai Mỹ, mayo và mỡ bò tan chảy. Microgreens cải mù tạt cho một vị cắn sạch kiểu cải ngựa xây dựng trong một giây rồi mờ dần, vì vậy nó không bao giờ áp đảo các giống khác hoặc thịt.
Điểm nổi bật dinh dưỡng:
- Glucosinolates bao gồm sinigrin (họ Brassica)
- Vitamin K, hỗ trợ đông máu và chuyển hóa xương
- Vitamin A và C, cặp chống oxy hóa
- Canxi và sắt với lượng nhỏ
- Selen hỗ trợ tuyến giáp và miễn dịch
Mô tả dinh dưỡng phản ánh hồ sơ điển hình được công bố cho mỗi giống microgreen. Không phải là tuyên bố y tế. Liệt kê để bối cảnh nấu ăn và lập kế hoạch bữa ăn.
Tại Sao Người Tổ Chức Tiệc Nướng Đặt Lại ⭐
Chịu Được Nhiệt
Không héo thành nhớt dưới miếng thịt nóng như xà lách. Kết cấu sống sót qua cú cắn.
Hoàn Thiện Kiểu Steakhouse
Cùng một loại hoàn thiện làm cho burger steakhouse $22 có vị khác với burger thức ăn nhanh.
Đẳng Cấp Pro Không Cần Kỹ Năng
Không cần kỹ thuật. Rắc một nhúm lên. Burger của bạn giờ đọc là "có chủ ý" thay vì "ném vào".
Ba Cách Sử Dụng Hỗn Hợp 🍳
Vượt xa việc rắc rõ ràng lên một smash burger. Ba cách sử dụng cho thấy phạm vi của hỗn hợp.
Smash Burger Phong Cách Steakhouse
Tổng thời gian: 11 phút . . . Sản lượng: 2 burger
Miếng thịt ép gang với phô mai Mỹ, mayo-Dijon, brioche nướng, và một đống Hỗn Hợp Burger hào phóng thay thế xà lách. Hỗn hợp héo nhẹ dưới nhiệt mà không mất cấu trúc.
Bạn sẽ cần:
- 8oz thịt bò xay 80/20, phô mai, bánh brioche
- Mayo, mù tạt Dijon
- 1/2 cốc Hỗn Hợp Burger
Ép, phô mai, sốt, rau trên đỉnh, đóng. 11 phút.
Mayo Cay với Microgreens
Tổng thời gian: 4 phút . . . Sản lượng: Khoảng 1/2 cốc
Sốt burger được xây dựng quanh hỗn hợp, để mỗi miếng cắn mang vị hành và cải mù tạt thay vì chỉ phần trên cùng của miếng thịt. Giữ được 24 giờ khi đậy kín trong tủ lạnh.
Bạn sẽ cần:
- 1/3 cốc mayo, 2 muỗng cà phê Dijon, 1 muỗng cà phê ketchup
- Nước ngâm dưa chuột, paprika xông khói
- 1/4 cốc Hỗn Hợp Burger, băm nhỏ
Băm, trộn, kết hợp. Phết lên bánh. Nhúng khoai tây.
Patty Melt Phong Cách Steakhouse
Tổng thời gian: 20 phút . . . Sản lượng: 2 sandwich
Patty melt trên bánh mì lúa mạch đen với hành caramen, Gruyère, và một lớp Hỗn Hợp Burger kẹp bên trong. Hỗn hợp héo dưới phô mai nóng, giải phóng vị cay cải mù tạt qua toàn bộ sandwich.
Bạn sẽ cần:
- 8oz thịt bò xay, hành vàng, Gruyère
- Bánh mì lúa mạch đen, bơ
- 1/3 cốc Hỗn Hợp Burger
Caramen, áp chảo thịt, xây sandwich, áp chảo bên ngoài.
Chi Tiết Mà Đầu Bếp Steakhouse Không Ngừng Sử Dụng
Đi qua quầy pass của bất kỳ quán burger cao cấp nào và bạn sẽ thấy cùng một động tác, microgreens tươi được rắc lên mỗi đĩa khi nó rời bếp. Không phải để trang trí. Cho vị cắn. Hỗn Hợp Burger mang đến cho bạn bản nâng cấp chính xác, hướng dương, hành, cải mù tạt, ở độ tươi cao nhất, thu hoạch trong vòng 24 giờ trước khi giao, đặt ở cửa nhà bạn. Không có ở siêu thị.
Câu Hỏi Thường Gặp 🍔
Hỗn Hợp Burger có gì?
Ba giống cố định: hướng dương (sunnies) cho độ giòn vị hạt, hành cho vị sắc, và cải mù tạt cho vị cay cải ngựa sạch. Cùng một công thức mỗi tuần, không xoay vòng.
Hỗn Hợp Burger giá bao nhiêu?
$20 cho 8oz. Thu hoạch trong vòng 24 giờ trước khi giao hàng. Giao hàng địa phương miễn phí ở Đông Nam Pennsylvania.
Tôi ăn nó với gì?
Burger, smash sandwich, bánh mì kẹp phô mai nướng, hot dog, xúc xích, sliders, BLT, sandwich bít tết, patty melt, và sliders steakhouse. Bất cứ nơi nào xà lách xuất hiện làm chất độn, thay thế nó.
Nó có quá cay cho trẻ em không?
Hầu hết trẻ em xử lý tốt. Vị cay cải mù tạt sạch và ngắn, gần với cải ngựa tươi hơn ớt. Hướng dương làm dịu lại. Hãy thử một nhúm nhỏ trước.
Microgreens có không thuốc trừ sâu không?
Có. Tất cả microgreens microGREEN FX được trồng không thuốc trừ sâu với hạt giống hữu cơ USDA, nước tinh khiết và đất sống ở Đông Nam Pennsylvania.
Hỗn Hợp Burger giữ được bao lâu trong tủ lạnh?
2 đến 3 tuần trong tủ lạnh. Cả ba giống đều giữ tốt, hướng dương là loại sống lâu nhất. Sử dụng qua nhiều buổi nướng mà không cần mua xà lách mỗi tuần.
Hỗn Hợp Burger có héo dưới miếng thịt nóng như xà lách không?
Không. Microgreens hướng dương có cấu trúc chắc chắn hơn nhiều so với xà lách iceberg hay romaine, vì vậy chúng giữ kết cấu dưới nhiệt. Chúng héo nhẹ để giải phóng hương vị, nhưng không biến thành nhớt như xà lách.
Tôi có thể dùng Hỗn Hợp Burger cho thứ khác ngoài burger không?
Có. Khách hàng dùng nó trên bánh mì kẹp phô mai nướng, club sandwich, sandwich trứng cho bữa sáng, deli wrap, thịt heo xé, hot dog, và thậm chí kẹp trong omelet. Bất cứ nơi nào bạn dùng xà lách hoặc hành sống băm, hỗn hợp này hoạt động tốt hơn.
Tại sao Hỗn Hợp Burger là công thức cố định thay vì xoay vòng?
Đồ ăn vỉ Mỹ có kỳ vọng hương vị cụ thể, thân cộng sắc cộng cay. Xoay vòng sẽ phá vỡ hồ sơ đó. Hỗn Hợp Burger được thiết kế cho một công việc, vì vậy ba giống được khóa.
Hỗn Hợp Burger khác Hỗn Hợp Taco như thế nào?
Hỗn Hợp Taco bao gồm rau mùi và củ cải cay cho nấu ăn Mexico. Hỗn Hợp Burger bỏ rau mùi, dùng cải mù tạt thay củ cải, và được xây dựng cho sandwich phô mai-và-mỡ (burger, melt, bánh mì kẹp phô mai nướng) thay vì các món ăn buổi tối taco.
Sẵn Sàng Nâng Cấp Mỗi Burger Bạn Làm? 🍔
$20/8oz microgreens hướng dương, hành và cải mù tạt giao hàng hàng tuần. Giao hàng địa phương miễn phí ở Đông Nam Pennsylvania.